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Harina Integral de Trigo vs Harina Refinada

La harina proviene de la molienda del trigo que es uno de los cereales más consumidos en el mundo y en concreto el más consumido en España suponiendo unos 82kg/persona/año, de los cuales 64kg corresponden con el pan. En función de su molienda se pueden obtener harina integral, materia prima de productos integrales cuyo consumo se ha asociado con efectos beneficiosos para nuestra salud....

Resfriado en Verano

¿Resfriado de verano? Cuánto dura y cómo curarlo Un resfriado ahora puede amargarte los días… y las vacaciones. Hay algunas medidas sencillas que puedes tomar para evitar los resfriados de verano o lograr un alivio eficaz que te ayude a seguir con tu ritmo de vida. En verano solemos padecer menos resfriados que en invierno porque los virus...

Dieta para Colon Irritable (SII)

LA DIETA FODMAP O DIETA BAJA EN FODMAP La dieta FODMAP consiste en eliminar ciertos alimentos que probablemente son mal tolerados por personas que sufren de Síndrome del Intestino Irritable y quizá también pueda aliviar algunos síntomas de pacientes con enfermedad de Crohn o colitis ulcerosa. Estos alimentos también puede tener relación con intolerancias alimentarias. Esta dieta...

Cuidar tu alimentación en las fiestas

Las fiestas de Fin de Año son para disfrutar junto a amigos, familia y también para disfrutar de la comida, pero hay ciertas recomendaciones a tener en cuenta para evitar malestares digestivos. A continuación brindamos algunas recomendaciones que nos permitirán disfrutar saludablemente de la alimentación en las fiestas evitando caer en excesos. Evitar las comidas demasiado...

Mantén tu corazón sano

El corazón actúa como una bomba que impulsa la sangre hacia los órganos, tejidos y células del organismo. La sangre bombeada por el corazón suministra oxígeno y nutrientes a cada célula y recoge el dióxido de carbono y las sustancias de desecho producidas por esas células. Pero si el flujo de sangre al corazón disminuye...

Cuidados de la Voz

Aunque todos deberíamos cuidar la voz, simplemente por ser nuestro principal medio de comunicación, está claro que aquellas personas para las que supone un instrumento de trabajo lo deben hacer de manera muy especial. La doctora Judith Wuhl de Carli, foniatra del servicio de Otorrinolaringología del Hospital Quirónsalud San José y del Hospital Universitario Quirónsalud Madrid, nos explica que...

¿Cómo cuidar mi piel?

¿Qué es la piel? La piel es el órgano mas extenso de todo el cuerpo y se pueden distinguir en tres capas; Epidermis: es la capa externa, que constituye la verdadera cubierta de protección contra influencias ambientales como las toxinas, las bacterias y la pérdida de fluidos. Dermis: diez veces más gruesa que la epidermis, es el...